、下山、出师。但他很清楚，别说单笔了，他们连自己一半的水准都不到。

师父要考的不是武功。他们的武功早就够强了。

那师父到底要考我们甚麽？

他想起自己与单笔满脸悲愤，发誓要向清廷报仇，誓言杀尽天下鞑子时的场景。师父也站在一旁，没有说什麽。

但是师父在煮菜时可是眉头深锁整整一个月哪。

他继续回忆着。他想起来的，大部分都是师父教他和单笔练武时的场景，师父只是在旁边静静的看他和师兄对练，偶尔才出声指正。

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渐渐，一筷的回忆跑到平常生活的部分了。

师父好像几乎没有浪费过食物。

就算是发h的菜，也一定会坚持把表面的h叶子剥掉喂J，再把里面几片绿叶挑出来炒。一筷好几次看见单笔把整棵发h的菜给扔掉，好让晚上不用再吃这恶心的菜。

师父几乎不挑食，一筷也是。但单笔完全不接受豆芽，总是想尽办法把豆芽挑掉。

如果当天吃完饭有剩下任何骨头，师父也定会留下来熬汤，或是给流浪狗。

那麽平和的师父，说从我盘子里夹走一片菜，真的是指用武力抢夺吗？

真的是吗？

两晚後，单笔还在自己房里生闷气。一筷端了盘菜和一壶「贵州茅台」，这可是一筷弄得到最好的酒了。

敲敲师父刚弄好的房门，听到师父应了声，才小心翼翼的开门，走进去。

师父桌上只摆着道「大薄片」，两只装了白饭的碗，桌前整整齐齐地摆着两双筷子。

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一筷恭敬的向师父请安，这才坐下。

师父看着一筷端上来的菜，一言不发。

一筷帮师父斟满酒杯，等师父先享用才轮到自己，他是这麽想的。

师父夹起了一筷的菜。是凉拌茶叶。

咬下去。

茶叶的深沉与柔软，蚕豆的咸味与sU脆，番茄的酸甜，辣椒的微呛。茶叶在多次咀嚼後，苦味转作了甘甜，咸咸的豆子冒出了一丝鲜味。种种复杂的味道在嘴里融合、排斥，又汇合成谐和的美味，轻轻滑入喉咙。

一筷小心的观察着师父的表情。毕竟他是餐馆主人的小孩，打从出生的那一刻，就在无数客人中间了。

就如同这道凉拌茶叶一般。

一筷终於领悟到了，自己就如同这道菜，由无数的甜、酸、苦、辣集合而成。不能只选择其中一样，唯有全部摆在一起才是「凉拌茶叶」...也就是一筷自己。

「好领悟。」师父忽然不明不白的抛出这句话，不禁让一筷怀疑师父有读心术。

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师父把他自己做的「大薄片」推到了一筷面前。

一筷不可置信的看着师父。

我通过了？

不对。一筷马上察觉自己的错误，他不是为了通过考验才端上这盘菜。现在最重要的事情，是品尝眼前这道料理。

大薄片，是将r0U与洋葱切的薄如蝉翼，迅速用热水烫过，然後不停过水直至其接近透明为止。加上辣椒与酱汁，就是一道清爽的凉拌菜sE。

筷子夹下去，r0U并没有因为太薄而散掉，而且薄的程度甚至和洋葱差不多，又要维持r0U的咬劲，可见料理过程之细腻。

轻咬下去。

先感受到的是酱汁的酸。柠檬的酸除了让全身冒起J皮疙瘩，也将之後入口弹牙滑nEnG的r0U片的腻味，清除乾乾净净。牙齿合拢时，挤压着切成片的生洋葱。洋葱给压扁後，甜呛的汁Ye缓缓渗出，在牙缝间四处乱窜，在口腔里一阵一阵的刺激着，口水都要流满嘴了，爽脆的口感在嘴里蔓延，整道菜在一筷的脑子里沉淀下来。

早上，一筷掏出父亲的菜刀，看了很久。

下山需要大半天，上山更久，向师父请了个假，一筷带着菜刀下山，去找师父推荐给他的铁匠铺。

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第二天傍晚，一筷带了双铁筷回来。

老师父那天开心的样子，一筷一生都忘不掉。单笔一言不发，回去自己的房间。